Rogério Gil Lemos é um dentista aposentado e desde 2013 é produtor de cafés especiais na cidade de Careaçu no sul de Minas Gerais localizado na região da Mantiqueira de Minas.
Seu Sítio Nossa Senhora do Carmo tem uma altitude de 976 metros com 28 hectares de área plantada das variedades: Mundo Novo, Catuaí Amarelo e Vermelho, ele obtém 900 sacas por ano, sendo de cafés naturais e está no seu segundo ano de produtor de cereja descascado.
Como um bom apreciador de cafés e pioneiro em sua família como cafeicultor, ele vem buscando qualidade ao seu produto por meio de aperfeiçoamento e cuidados ativos no pré e pós colheita.