Lúcia Helena Meirelles Ratton é produtora de cafés em São Gonçalo do Sapucaí que está na região da Mantiqueira de Minas. Ela está dedicada na administração e na produção de cafés especiais da sua Fazenda Santo Antônio.
Essa propriedade tem uma altitude de 974 metros com 45 hectares de plantação das variedades Mundo Novo e Catuaí Vermelho e tem como média a produção de 1000 sacas sendo eles naturais e cereja descascados.
Em busca de garantir a qualidade do seu produto, ela está sempre modernizando e aperfeiçoando o pré e pós colheita e está ativamente participando de encontros e cursos voltados para a cafeicultura.